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 來自北京的客戶王總，賴總來我企做改性淀粉的試驗，此次用到的試驗設(shè)備是氣流干燥設(shè)備，此設(shè)備利用載熱空氣的快速運動，帶動濕物料，使?jié)裎锪蠎腋≡跓峥諝庵校@樣強化了整個干燥過程，提高傳熱傳質(zhì)的速率，經(jīng)過氣流干燥的物料，非結(jié)合水分幾乎可以全部除去（例如:淀粉類物料進(jìn)料含水量≤40%左右，成品出料可為13.5%）并且所干燥的物料，不會產(chǎn)生變質(zhì)現(xiàn)象，用戶可在短期內(nèi)取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。

改性淀粉的品種、規(guī)格達(dá)兩千多種，淀粉的分類一般是根據(jù)處理方式來進(jìn)行。改性淀粉具有許多產(chǎn)品的質(zhì)構(gòu)特性，被廣泛應(yīng)用在食品工業(yè)中，作為增稠劑、穩(wěn)定劑、膠凝劑、黏結(jié)劑等。